常見的益生質廣義來說來自水溶性纖維｜你今天吃夠纖維了嗎？#健康 #膳食纖維#益生質是什麼呢？
你今天吃夠纖維了嗎？
各位朋友是否有便秘、腹瀉等腸胃不適等症狀呢？
小心是因為膳食纖維吃不夠，腸道益生菌都死光光了喲！
為什麼營養師、醫師等醫護人員都一直要我們多吃蔬果呢？
除了蔬果有豐富的維生素及礦物質之外，還有腸道不可少的「益生質」
益生質是什麼呢？也就是益生菌的食物
如果我們只補充益生菌，卻沒有給他們食物
再多的益生菌都留不住呀！
常見的益生質廣義來說來自水溶性纖維
通常我會教大家一個訣竅
如果你知道食物中烹調後有稠稠的感覺
多半就富含水溶性膳食纖維（蘋果、木耳、洋蔥等）
狹義的來說，果寡醣及菊醣（菊苣纖維）更是完全符合益生質的定義
那我們一天到底要吃多少才夠呢？
對於一般成年人的建議，一天需要攝取25g的膳食纖維才足夠唷！
台灣人平均只攝取了14~15g左右
如果你是完全不吃蔬菜水果的呢！你還是負責拉低平均值的（也就是更少！）
以下跟大家分享每100g的食物有多少膳食纖維，就知道有多難囉！
蘋果：2.4 g
菠菜：2.2 g
洋蔥：1.7 g
燕麥：8.5 g（看起來很多，但燕麥通常我們一次只會吃20g左右）
花椰菜：2 g
五穀米：4.9 g
是不是很難！所以一天吃足5份蔬菜＋2份水果及6份全穀物的澱粉
白白掐指一算，約23~25g左右唷！
所以如果吃不到這個量，可以額外補充有添加膳食纖維的營養品偷偷作弊唷！
搭配一天2000 c.c. 足量的水，幫助我們的益生菌重新獲得一個美滿的家！
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